面疙瘩汤是北方十分家常的一道主食,以猪骨熬制高汤,而做面疙瘩有一个小技巧:拧开水龙头用细小的水流搅拌和面。加入平菇、黑木耳、西红柿和鸡蛋,这滋味可美得很!有面、有菜、有肉,一碗管饱!【你最喜欢哪款北方面食?欢迎分享】

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视频中用到的面粉,就是它

这款来自宁夏贺兰山下的优质国产面粉——沃励面粉,共有3款,硬质小麦粉、高筋面粉、低筋面粉。沃励家的面粉,全部采用石磨磨成,最大程度保留小麦中的营养成分,而且不添加任何防腐剂、增筋剂、漂白剂,可以吃得到小麦的本味!

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作者:佚名
来源:美食台