民谚云:“小暑过,一日热三分。天气一热,就容易没胃口。这时,来一碗清清爽爽的绿豆汤就会舒服许多。绿豆是消暑的主要食材,不但味美营养,还具有很多食疗功能。


每逢小暑一定来一碗绿豆莲子汤,它不仅可以起到很好的清热和解毒的功效,而且它能够提高人体的免疫功能。烹制方法赶紧囤好吧!


-莲子绿豆汤-

By 牛妈厨房

用料

主料:绿豆50克、莲子30克

辅料:冰糖适量

做法

1.备好绿豆及莲子

2.将食材入碗里用清水泡制一会

3.电炖锅里加入指定水位的清水

4.将泡洗好的食材控洗好入炖盅里

5.再加入多一点的清水

6.上盖入炖锅选择滋补品炖制功能

7.如图就是炖好的状态

8.最后加入适量冰糖调味即可

9.这样子一份绿豆莲子汤就完成了

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作者:佚名
来源:美食杰