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0夏天0

厨友 @0夏天0 除了是个小有名气的美食作者之外,还是一个不折不扣的颜狗,拥有一颗不朽的少女心,对粉粉的、bling bling 的东西没有任何抵抗力。

我平时喝酒比较少,尽管如此,最近市集还是有一款酒俘获了我的一颗大龄少女心。

它就是来自日本北冈本店的樱花酒。这款樱花酒在日本也是非常火爆,之前去日本玩的时候就留意过它,几乎每家卖酒的店都把它摆在靠近门口最显眼的位置。碍于行李箱位置有限,当时没有人肉背回来。

这次在市集里重逢,下单的手根本就不听使唤。

收到后打开包装,可爱的灯泡瓶,盛着满满一瓶粉红少女心。脉络清晰的樱花,舒展地盛开在瓶子里,动一动瓶子,如同风佛过樱花树,花瓣兜兜转转,悠悠而下。盛夏当前,也如有春风佛面的温柔,一下子心情也被眼前的瓶中美景抚平,锁一瓶春色不过如是。

因为加了樱花同酿,酒体呈现出非常漂亮的粉色,仙女标配哟。11度的酒精含量也刚刚好适合女性独饮或与闺密小酌。

打开瓶盖,把酒倒进杯中,如果需要樱花绽放在杯中,可以用筷子轻轻夹出,然后就可以享受樱花柔和美妙的香气了~

这酒推荐冷藏后饮用,冰镇好倒进杯中,再加两块冰,淡淡的樱花粉酒液和花瓣,哪怕在杯中,也美得令人凝神。

一入口清爽酸甜带着丝丝类似梅子的香气,酒体丝滑易饮,风味突出酒香和甜美,没有预想中的那么清淡,酒精有存在感,不会错觉自己喝的是饮料,是真真切切的一瓶美酒,冰镇过后的沁凉带来醇厚清甜,清新的像一阵3月的风。不用酒肴,它的颜值就下酒一流。

还可以苏打水,不要忘了冰块和柠檬,太适合夏天啦!喜欢甜味的,可以自己加一些糖或蜂蜜。

这樱花酒还有另一款,更 bling bling ,同样的樱花粉,同样的樱花,不同的是,星星点点的可食用金箔散落花瓣其间,闪耀如碎钻,随着瓶身和酒液折射不一样的光芒。

樱花花期很短,从花苞到缤纷落下不过一周,把樱花的美态酿进酒里,留在瓶中,慢慢啄饮,也是浪漫。

这款樱花酒包装背面贴有正规的中文标签,是正规渠道进口而来,大家可以放心购买哟!

蟹味居 | 北岡本店樱花酒 日本进口

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作者:佚名
来源:下厨房