夏天到了,吃西瓜的正确姿势

来源:生活小常识




 
 

西瓜挖着吃到底有多爽?

 

 



 

 

  夏天来了,又快到西瓜上市的时候啦!大热天,很多人喜欢切半个西瓜,直接用勺子挖着吃。

 

  相比切成一块块或一片片,整个西瓜直接挖着吃,吃起来爽得多!这不仅仅是因为它的实际重量和体积带来的满足感,而且能从最甜的中心吃起,更重要的是,幸福感大增!因为,这是你专!属!的!瓜!

 

  西瓜90%以上都是水,6%左右是糖,还含有钾元素及番茄红素等,不但能解暑、解渴,营养价值也很高!

 

  爽归爽,挖着吃到底好不好呢?

 

 



 
 

西瓜挖着吃有啥不好?

 

 



 

  西瓜挖着吃,爽归爽,可未必是最健康的方式!

 

  最主要的原因,就是容易吃多了!你没发现吗,选择挖着吃西瓜,潜意识里觉得必须把它吃完才好,越吃越想吃。可是你要知道,西瓜吃多了一样有害处!

 

  不同西瓜品种含糖量有所不同,平均含糖量为5.8%,主要以果糖为主。

 

  营养学上用食物血糖生成指数(GI)来表示你吃了某种食物后,引起多大的血糖反应。GI值小于55属于低GI食物,55-75之间为中等GI食物,大于75为高GI食物。

 

  如果葡萄糖GI值是100,西瓜就是72,属于中等GI食物。它比夏天常见的苹果、桃子、李子、葡萄等水果都要高。

 



  西瓜属寒性食物,易伤脾胃,即便是正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。不仅如此,下面几种情况,更要多注意!



 

   禁忌一、糖尿病患者不宜食用

 

 

  糖尿病人在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。

 

   禁忌二、经期中的女生不宜食用


 

  女生经期中体质比较虚弱,免疫力降低,最好不要吃西瓜这种寒凉之物。

 

   禁忌三、体虚胃寒的人不宜多食

 

 

  西瓜属寒凉之品,体虚胃寒的人过多的话,会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。

 

   禁忌四、肾功能不全者不可食用

 

  肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力明显降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

 

   禁忌五、感冒初期不能吃西瓜

 

 

  中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法,并认为在表未解之前若攻之会加重病情。西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

 

   禁忌六、打开过久的西瓜不宜食用

 

 

  夏天气温高,细菌易繁殖,打开时间过久的西瓜,容易产生大量病菌,如果食用就会导致胃肠不适。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜,而且最好当时吃完。

 

   禁忌七、冰西瓜要少吃

 

 

  虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。有龋齿和遇冷后即会感到酸痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者,就不宜吃冰西瓜。

 

   禁忌八、晚上9点之后不宜食用


  晚上9点之后,基本上要准备洗洗睡了,如果大量食用,晚上爱起夜不说,还容易把西瓜含糖量转化为肚子上的脂肪,时间久了,就容易长成小肚腩。

 



 
 

选瓜小技巧

 

 



 

   西瓜底部的圈圈,越小越好;相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。

 

 

   颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。

 

 

   西瓜纹路整齐的,就是好瓜。

 

 

   西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。



没想到吃西瓜还有这么多学问,

快快告诉周围的人吧。

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作者:佚名
来源:一附院内分泌科