昨晚,狗哥花一份钱

体验了5种“超级大保健”!

感觉身体被掏空、走路都打豁飘...

鸡,是正经鸡,泥萌不要想歪了!

走,今晚一起吃个鸡,吧



五大不传绝招,夜夜欲罢不能

 


 湿身诱惑丨泉水鲜鸡汤 


都说女人是水做的,像泉水鲜鸡汤这样的头牌,自然少不了好水的滋润!一只鸡就需要倒入2大瓶矿泉水,身娇肉嫩易推倒的它可是要好好呵护的!



红色的小纸条清楚的写着它的体重,三片生姜、三颗葱段、只用少许盐和植物树叶,就能让鸡肉的鲜美和水本身的纯净得到充分的渗透融合。



倒水、放肉、下辅料...跟着狗哥仔细看,还能发现他家其实并没有放味精鸡精之类的,单纯靠肉质在江湖上博得一片好评。



头牌既已下锅那就跑不脱了,耐住性子等上20分钟后一掀盖,水汽瞬间弥散开来,闻着鲜香味,狗哥的兴致瞬间高一倍。



澄清透亮的汤上飘着金黄的鸡油花,狗哥连葱花都舍不得放,生怕破坏了这份完整,轻抿一口,淡淡的香甜在口齿间萦绕。



这一锅的鸡汤,让狗哥想起小时候,在那个物质缺乏的年代里,外婆炖的鸡汤总是简简单单却又欲罢不能!



喝完鸡汤,就该享受美好的肉体了,青椒和红油化身最佳调情CP,相信狗哥,你会回来给我发红包的!



为所欲为的时刻到了,夹一块鸡肉,鸡肉皮滑肉嫩不是炖到耙烂的那种,反而带着嚼劲,一咬化渣,和别的小妖精完全不同!不要拦我,狗哥要和它大战三天三夜... ...



中场福利环节!喝完鸡汤,一定要下一碗面!只需4分钟,汤的精华已经牢牢的锁在面条中,那味道半夜回味起来简直折磨~



差点忘了告诉你们,这次头牌还带了四个火辣的小姐妹,丰乳肥臀,特别的惹眼!


 粉汗湿衣丨泡椒鸡杂 


见过了头牌的清新脱俗,狗哥带大家见识下他家热情火辣的二小姐—泡椒鸡杂!对于无辣不欢的好吃狗来说,不吃就是亏!



自家酿制农家土泡椒加上芹菜鸡杂大火爆炒,只见大厨一把大勺颠得仅剩残光剑影,那香气“噗”的一下从锅里全溢了出来,谁还减肥啊?!



直冲口鼻的香辣味让狗哥拿筷子的手速都快了一倍,鸡杂里夹杂着花椒芹菜一并嚼碎,麻辣脆爽特别过瘾!



  水乳交融丨打点鸡血 


浅绿的浓汤,砂红的鸡血,单蠢善良没心机的狗哥就是被她骗上了不归路啊!



看上去是软软萌萌易推倒的小清新,一入口才知道这TM就是妥妥的双面小椒娃,川菜界曲筱绡!



爽滑的鸡血经过大火快烧,会格外入味一点,搭配了泡椒,那翻滚的酸辣从口舌直冲太阳穴,越辣越想吃,简直下饭神器,一勺鸡血一碗饭妥妥的!



 霹雳娇娃丨秘制蒸双飞 


现炒现做的鸡肉,放在明火上煲煮十来分钟,只需轻轻掀开盖子,那香气跟个学龄前的小女娃似的,在屋里横冲直撞,刹都刹不住。



狗哥忍不住偷偷溜进去问了哈大厨,原来这菜嘿讲究。



黑龙江的限量版大米,骨肉分明的鸡肉,完全能满足大口吃肉的欲望,狗哥都忍不住想送它小心心!



浇上葱花和酱汁,大力搅拌,那股咸香味拌上香菇、土豆...就能直接在嘴里来一场尬舞!连饭都可以多扒拉两碗。



 群P乱战丨三台鸡器 


卤味看上去平平无奇,也谈不上摆盘精美,但每到宵夜时段,就独得好吃狗恩宠,一盘卤味一瓶啤酒,这才是重庆人的夜生活!



三台机器指的就是鸡头、鸡脖和鸡爪,没有辣椒抢风头,只保留了原原本本的香卤味,在吃过了重口味之后来点小清新缓一缓。



鸡爪口感胶胶的,软韧有嚼劲,作为一款自带胶原蛋白buff的女配角,好想打包回家边煲剧边啃。



别的“姑娘”那么大,我也想试试

 


 火爆双脆 


毛肚&鸭肠的强强联合,吃下去就一个字,脆!嚼在嘴里咯吱咯吱的,这股脆劲让人刚走出店门就怀念。



 酒神河虾 


土豆丝&小河虾的跨界搭配,就像谈了一场跨国恋爱,看似毫不搭边在一起却又意外的和谐。



别墅里的白富美,上一次永远高潮

 


狗哥微微一笑,略示正经!才不得告诉你们这些鸡都是出生名门—红原鸡,打小就养在2万亩的原生态别墅区,一般人轻易见不到!



喝着山泉水长大、吃的是中草药、每天被艺术熏陶、晚上在钢琴曲中入睡...就连上桌子前她还在后厨做着马杀鸡,只为给你更好的自己~



别的不说了,晚上我们一起吃鸡吧!说鸡就说吧,狗哥腿长二米八!

先 机 厨 品

人均:65元


南山景区店

电话:62880002

地址:重庆市南岸区南山街道办事处旁边


江北华创店

电话:89119288、63030002

地址:重庆市江北区红旗河沟华创酒店2楼

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作者:佚名
来源:重庆好吃狗