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在所有的去湿方法中,讲简单有效:我推荐炒薏米水!


无论是民间盛传的薏米赤小豆汤,还是乾隆的祛湿八珍糕,配方虽好,但都要花大量时间烹制,有心无力,喝一两次又绝对是没效果的。




唯一的好处是,终于有越来越多的朋友认识到:祛湿健脾比补肾更急迫更重要了。


下面,是一个长沙的妹子,在长了一脸痘痘,遍尝中西之术,终于祛痘修成正果的故事。我想这就是我要找的那个祛湿方了。





去痘的故事

去年冬天给我留下了可怕的后遗症:满脸的痘,用了各种方法乃至喝中药都无济于事。





这次长出来的小疙瘩不似以往上火冒出来的大痘痘,而是像小米粒一样的丘疹,密密麻麻连成一片。


我有幸拜会长沙一位老中医,老中医说,你湿热很重,热在表,湿在内,除湿很关键。老中医给了我一个方子,把薏米炒制表皮略焦黄,每晚睡前,适量炒薏米(15克)泡水,水量300毫升左右,开水也行,纯净水亦可,浸泡一晚,第二天起来,加点开水,空腹喝下,一定很好。




我抱着死马当作活马医的心态开始乖乖照做,每晚都用滚滚的开水,我相信开水能激发出薏米仁最大的能量。大概喝到第三天的时候,皮肤就有了一些小变化,小米粒状的丘疹没有继续增加的趋势,感觉在慢慢减少。


从前只知道薏米煮水喝能去水肿,没想到炒薏米的效果这么好,中药的炮制方法是非常讲究的,薏米炒后性平甚至偏微温,比较有利于肠胃,且健脾的作用比生薏米强。


PS:

1,《本草经疏》凡病大便燥,小水短少,因寒转筋,脾虚无湿者忌之;妊娠禁用。也就是说:大便干结、小便量少、发冷抽筋,脾胃虚寒,孕妈妈不要用。但是炒制过的薏仁米就温和多了!


2,中医认为“焦香入脾”,从五行学说的角度,火生土,炒制过带苦味焦香味的薏仁米生脾土的效果更好!


我已经喝了2周多时间,快要恢复至从前的样子,只不过留下了很多之前乱挤的痘印。




解读炒薏米的作用

1、生薏米性偏凉,经常煮喝容易伤身体元气,但炒薏米就温和多了,健脾的作用增强,甚至可以治疗脾虚引起的腹泻。






2、炒薏米有烘焙过的焦香,还能理气解郁,舒缓心中郁闷。


3、薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。


4、利水消肿、清热排脓,对体质原因导致的面部粉刺、皮肤粗糙、色素斑点有明显疗效。





制作炒薏米的方法

将锅小火烧热,放入干净的薏米(薏米不需要淘洗,就用干的,如果嫌不干净可以用湿毛巾揉搓一下),全程小火翻炒至表皮微黄,我炒了1个小时。






炒好的薏米有微微的焦黄。


炒好放凉后装入密封的容器内保存。


每天晚上抓一把放保温杯里,开水冲泡,第二天早上喝。如果早上没时间,也可以拿到办公室随时冲泡。


炒薏米水有烘焙过的焦香从水中一缕缕溢出,是谷物的香。


冲泡过的薏米还会开花,大家知道,薏米煮到开花是要很长很长时间的,所以,炒薏米虽然只是简单地泡水喝,却能释放出所有的能量。


炒薏米水很适合现在湿热的天气。


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作者:佚名
来源:老中医养生