夏天到了,我们每天只想沉浸在凉拌菜的世界里。


黄小厨的拍黄瓜

这道神奇的简单凉菜却能专治食欲不好、心情烦躁黏腻、拖延症晚期~


脆生活泼的黄瓜摆在案板上,手起刀落啪啪啪三声,黄瓜切好。


浇上准备好的酸爽料汁,这才是夏天的独家清爽。



食材

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黄瓜 / 香菜 / 大蒜 / 白糖

生抽 / 醋 / 盐 / 香油


步骤

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黄瓜拍碎、切段,小碗中倒入生抽、醋、盐、白糖、香油、蒜泥调拌均匀。


拌入黄瓜和香菜就可以清爽开吃啦!

每次拍黄瓜一上桌,是不是就馋得大家恨不得连醋汤一起喝掉、蒜末吃掉。


然后感叹一声,夏天别无所求了~



黄小厨的麻酱菠菜


食材

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菠菜 / 芝麻酱 / 水 / 酱油

香油 / 盐 / 白糖 / 蒜 / 白芝麻


步骤

——

菠菜焯水后放凉备用,大蒜拍蒜泥备用,芝麻酱加水化开。


在芝麻酱中加入酱油、香油、盐、白糖、蒜泥调匀。

菠菜放入盘中,浇酱汁,撒白芝麻就可以吃起来咯。




那些年一起玩过的避暑小绝招

被夏天热得抓耳挠腮的你,还记得什么独家解暑小妙招吗?


最热不过在大学里没有空调且晚上熄灯断电的那些年……


那些年冰镇过的西瓜,你是否也抱着一个西瓜入睡?


那些年冰镇过的自己,你是否也把自己泡在水盆里?


还记得宿舍泳池派对,买一个充气泳池水上斗地主~


还记得宿舍野营派对,买一个帐篷钻进去谈天说地~


还有自制水床,自制冷水管,这都是理工科学霸的独家记忆……


笑完了说点靠谱的夏日去暑小妙招~


● 夏日温和去暑请食用绿豆、荷叶、苦瓜、西瓜


● 最佳肉类鸭肉,最佳调味用品是生姜和醋


● 最佳保健措施:夏日午睡和静心


所以让我们满脸贴满小黄瓜面膜,左手一盘拍黄瓜,右手一盘麻酱菠菜,清清爽爽过夏天吧!



@ 所有人


来唠唠,请问你最爱的一道凉菜是什么?下方留言告诉我们,就有机会获得神秘

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作者:佚名
来源:黄小厨