粤广一带的菜里面鸡肉做法非常讲究,今天推荐一道让人光听名字就流口水的豉油鸡。这道广府名菜的重点是玫瑰豉油汁的调制,以及三上三下的浸鸡方式。时间控制得好,做出来的豉油鸡皮滑肉嫩,喷香入味,一个人吃掉半只不是问题。【你还想学哪道鸡肉料理?欢迎留言】

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作者:佚名
来源:美食台