问题:怎么才能每天都收到这种文章呢??

答案:只需要点击图片上边的《每天学点做饭技巧》即可!

天气渐渐热起来了,人也越来越不想进厨房做饭了,原因无它——开了火的厨房简直就是个大火炉,到处还油腻腻。所以小编特地搜刮了些适合夏天做的菜谱给各位怕热伙伴!



微波炉烤茄子


1.准备茄子一个大蒜一个剥皮葱两根,大蒜去皮切成碎末。整根茄子洗净入微波炉高火打5-6分钟。
2. 准备一小碗里面加入酱油三勺、生抽两勺、蒸豆豉油两勺、花椒粉适量、孜然粉适量
3.油热后放蒜末炒香,加入之前调好的汤汁,炒匀煮开关火。
4.将打熟的茄子切开铺平,铺上炒好的蒜蓉。适当用筷子戳一下,更好入味。

5.放入微波炉再次高火打5-6分钟。根据口味撒点辣椒粉、孜然粉、葱花。 开吃

微波盐焗虾


材料 : 速冻基围虾( 无需提前解冻,做的时候,直接用清水洗干净,待用)调料 : 盐、胡椒粉
做法:1.将虾用牙签挑出虾线,然后洗净。
2.加入盐焗鸡粉和盐。将虾和盐焗鸡粉拌匀,腌制5分钟。
3.将虾排列放到盘子里,最好不要叠在一起。
4.放进微波炉,高火2分钟,拿出来,撒上胡椒粉,继续40-60秒,OK!!!

色、香、味俱全的微波盐焗虾就做好了

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酸奶杂果沙拉


食材:柑桔、火龙果、圣女果、黄瓜、木瓜、石榴、苹果、橄榄(白榄)、彩椒、柠檬、酸奶
1.将所有水果切丁

2.将切好的水果丁跟酸奶一拌即可,原料或多或少以您口味定

蘑菇焗饭


食材:米 、褐色蘑菇 、叉烧 、火腿片、芝士 、盐 、洋葱粉、黑松露油 、黄油
做法:1.准备食材,米要提前用少许生油、盐和略高于米面的水浸泡至少30分钟,既节能又美味。
2.将叉烧切成5毫米厚,蘑菇切去少许腚的部位,然后一分为二。如果是在欧美和澳洲的朋友,买回来的蘑菇切记“不要洗” “不要洗” “不要洗”!如果稍微有点脏,用干净的纸巾擦拭一下就可以了!
3.保持电饭煲内的水分只是略高于米面(和平时煮白米饭相比,需要较少的水分),然后将叉烧铺在表面。然后再铺上火腿片。
4.将蘑菇放入,最后撒上适量的洋葱粉。
5.然后根据个人的喜好,选择不同软硬度进行煮饭模式。别用“快煮模式”!
6.煮好后,颗根据自己的喜好加入豉油、黄油、松露油和芝士进行搅拌,之后出锅即可。


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作者:佚名
来源:每天学点做饭技巧