抹茶是很多吃货们最爱,各种抹茶蛋糕也是花样百出,最为突出的就是抹茶千层和抹茶冰淇淋了~





但是,你一定想不到,抹茶蛋糕有一天会以铁板烧的形式呈现~


这款颠覆传统的暖心的甜点以抹茶磅蛋糕为底,上头放上一球不腻口的玄米抹茶冰淇淋,在吱吱作响的铁板上,冷与热交融出一段协奏曲,宛如一场甜点盛宴!最后淋上香浓不腻口的抹茶白巧克力酱,吃上一口,就在这个瞬间感到幸福的滋味。




【点击视频  观看抹茶铁板烧过程  20秒】


这种抹茶蛋糕铁板烧最早由台湾某甜品店推出,非常受年轻人的欢迎,至少焙小仙看见的第一眼就深深的喜欢上它了~有机会的亲们,可以尝试一下哦~


而在文末,焙小仙为大家奉上今日配方:抹茶蛋糕,一起来感受甘与苦的美妙结合吧!


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作者:佚名
来源:焙友之家