桂圆对我们的身体很有好处,能够增强记忆力、提高免疫力,对失眠和神经衰弱的人也有很大的好处。

菜菜身边有不少人,都被失眠所困扰。这种情况下,桂圆就是一种十分好的选择。

整理发布/希望大家都能睡个好觉的菜菜


【 桂圆的功效和作用 】




健脑安神
桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。


恢复体力
桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。



【 桂圆的选购 】



选购桂圆的时候,首先看它的外形。

桂圆颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,薄而脆。

桂圆因其肉肥厚,肉与壳之间空隙小,摇动时不响。

如桂圆在摇动时发生响声,这样的桂圆肉少核大不好。

拣一粒桂圆剥开尝尝,桂圆肉色黄亮,质脆柔糯,味浓甜则好。



【 桂圆的储存 】



购买回来后切勿清洗,直接放入冰箱中保存,可存放2~3天。

桂圆含糖分高,很容易发霉生虫。

最好能完全密封后冷藏,或放在阴凉干燥的地方。


桂圆营养价值高

然而不同时间、不同吃法

功效又不同


中医认为,桂圆肉性味甘平,入脾、心经,能补益心脾,养血安神,是常用的补益中药食材,下面介绍几种桂圆补益的方法,不妨一试。


每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。


每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。


桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神,为经常熬夜,快节奏生活人士等人士提神的首选。


桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。


桂圆肉200克,加高梁白洒500毫升,泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳,减轻亚健康症状,安神定志。


龙眼30个取肉,红枣10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加适量红糖,早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。


小小的桂圆

益处却很多

别错过哟

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作者:佚名
来源:伊人食坊