每日小情书:不见面也有不见面的好,你永远是,我记忆中的样子。

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腰腹部最容易有赘肉,

也是最难减掉的部分,

很容易让女人失去自信。

除了适当运动,

还可以多吃些韭菜来帮助你哦~


韭菜的纤维素能够很好的促进肠胃运动,对于久坐不动腰部赘肉的朋友是黄金食物,可以排掉肠道中多余的脂肪。


韭菜本身营养丰富,具有丰富维生素和微量元素,多吃韭菜对皮肤嫩滑有很大作用。



韭菜煎豆腐




食材:韭菜 20g、嫩豆腐 1块、盐 1.5g~2g、鸡蛋 1个、面粉 20g

做法:

1.豆腐切块。略有厚度。又不要太厚

2.鸡蛋加盐打散放入韭菜碎

3. 豆腐沾面粉

4.然后放入韭菜蛋液碗里。沾多多的韭菜才好吃哟~

5.锅中倒油。小火煎。360度无死角的煎一遍,一定要小火。不然韭菜会糊掉的。煎一只先尝尝咸淡酌情加减盐就行了




韭菜炒豆芽




食材:韭菜、豆芽、食用油、姜末、盐、鸡精

做法:

1.豆芽洗净、韭菜洗净切段

2.锅内热油,爆香姜末,倒入豆芽快速翻至软,放入韭菜翻炒1分钟

3.放少许的盐和鸡精,炒匀即可




豉油鲜虾韭菜丸




食材:虾250g、猪肉50g、韭菜30g、蒸鱼豉油2勺、辣椒油1大勺、淀粉30g、料酒少许、食盐3g、胡椒粉少许

做法:

1.将虾先用牙签扎进虾背的第二节将虾线挑出来,然后去掉虾头、剥去虾壳

2.将剥出的虾仁剁成虾泥,可以留出1/3剁成有点颗粒的虾泥

3.将肥肉剁成细腻的泥状放入虾泥碗中,放入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉,朝一个方向搅打上劲

4.将韭菜切成细末放入虾泥中,还是朝着原来的方向搅打,直到虾泥和韭菜末完全搅拌到一起

5.将锅中放水烧热,不要翻滚,然后改小火,将虾泥挤成丸子直接下到锅里,全部下完后,开中火,煮几分钟后捞出放入盘中

6.浇入蒸鱼豉油,然后将红油用饭勺在火上烧热浇到丸子上即可




韭菜火腿蛋卷



食材:韭菜50克、鸡蛋2个、火腿25克、玉米淀粉5克、水15毫升、食盐1/4茶匙。

做法:

1.韭菜用清水浸泡20分钟,冲洗干净,切成5毫米长的细段,火腿切成5毫米见方的细丁,两颗鸡蛋打入碗内,加入盐,用筷子充份搅拌均匀。

2.玉米淀粉、清水在碗内调匀制成水淀粉,倒入蛋液中拌匀,加入韭菜碎及火腿碎。

3.拌匀,平底锅内放少许植物油,烧至八成热。倒入韭菜鸡蛋,转动锅子,将蛋液摊开,并用锅铲将韭菜和火腿摊匀。

4.保持用小火煎制,待到锅边的蛋液有凝固,但中心的蛋液仍然没凝固时,掀起蛋皮,向中间卷起,待蛋皮卷成筒后,继续用小火煎至蛋皮两面金黄色,用锅铲按压下去比较结实时,即可起锅。

5.起锅后,用利刀将蛋卷切成小段即可。


韭菜炒土豆丝



食材:韭菜、土豆、食盐、葱、姜、蒜、白砂糖、白胡椒。

做法:

1.土豆洗净切丝,韭菜洗净切段。

2.锅中烧油,炒香葱姜蒜,将土豆丝下锅炒。

3.加少量水,将土豆丝炒熟,将韭菜下锅,加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味。

4.炒至韭菜变软,即可出锅。


韭菜盒子




食材:饺子粉、韭菜、虾皮、蛋、盐

做法:

1. 一碗饺子粉,半碗热水(80度左右),搅成面团,晾凉,揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟

2.韭菜洗净切碎,虾皮,炒蛋碎,拌匀加佐料和成馅儿,盐最好包的时候再放,不然容易使韭菜出水

3.面团揉匀,分割成均匀的剂子,擀成面饼,一侧放入适量馅。

4.封口,捏花

5.锅内少许油,烧热,放入盒子烙至两面金黄即可




韭菜炒鸡蛋




食材:韭菜 400g、鸡蛋 2个、盐 3g、料酒 5ml、生抽 5ml、糖 3g

做法:

1.韭菜洗净后切段,鸡蛋在碗内打散后倒入料酒,搅拌均匀

2.锅热后注入油,倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用

3.锅内重新注入油,7成热时倒入韭菜大火翻炒,调入盐、糖、生抽,大火翻炒20秒后倒入鸡蛋,翻炒5秒即可







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作者:佚名
来源:做饭其实很简单