一个人逛街,一个人看电影,听起来就真是有那么一点点惨了,但是如果是一个人呢?!


自己在家做好大餐,开心吃到饱,用最强食疗法抵抗孤独,难道不是值得开心雀跃的事吗?


今天,我们就来学习一道高颜值“一人食”菜谱。



日式咖喱鸡肉饭

材料:鸡胸肉、马铃薯、红萝卜、洋葱、咖喱块


做法步骤:

1.鸡胸肉用盐、黑椒、生粉和油腌制,并且稍作按摩帮助入味。(至少30分钟,可以的话最好前一天晚上准备好)


2.锅中加热少许油,倒入切丁的鸡胸肉,煎炒至微微呈金黄色即可盛出备用。


3.锅中再加热点油,炒香洗净后去皮切块的红萝蔔和马铃薯,然后倒入鸡胸肉和刚好没过食材的水,还有咖喱块大火熬煮。(泰式咖喱比较刺激,日式咖喱则比较温柔)


4.沸腾后调至中小火熬煮至略微浓稠,然后放上洋葱丝提味,继续煮到你想要的浓稠度即可。


谁说自己吃饭就只能讲究

简单几招也能做出大餐~


一个人
更要好好吃饭

一套专属的高颜值器皿

才不辜负你的手艺

随性不等于随便,可别因为是一个人,就对生活无所谓。好好吃饭是一种生活方式,置办一些精巧的单人器皿绝对可以给你带来锦上添花的感受。好品质餐具所带来的仪式感,正是真正享乐式用餐的必需品。


不论你做什么饭菜

都有一件最妥帖的器皿让你盛满美味

专属自己的“独乐主义”

完美“一人食”


考究精致的一人食三件套

我知道一个人吃饭的你

还!没!有!


那么

往!下!看!

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一个人的一餐也可以变得如此讲究

一只碗

一只分隔碗盖

一个瓷质托盘

碗的边缘预留了可放置筷子或勺子的凹槽

不仅可以用来盛放西式美味

也能驾驭中式汤饮

碗盖非常适合放前菜 或是小菜


瓷质托盘可以作为骨碟

无论在何处就餐

都能舒服地享用美食不用担心弄脏桌子

托盘还可以摆放餐后水果或点心


有这样照顾你的一人食套装

美食的颜值也不禁提升


暖心·一人食,如同它的名字

不仅暖胃,更暖一个人的心

一人吃饭,有它陪你

从此不再孤单



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作者:佚名
来源:王大厨的美食日记