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食物中的营养成分难以记数,它们之间相互影响,如果两种食物搭配合理,不但味道好,还能促进营养成分的吸收,更好地发挥其抗病保健功效。


下面就为大家推荐一些,一起吃能大补的食物黄金搭档!



鸡肉&栗子



补血养身,适于贫血之人




鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。


推荐做法:鸡肉炖栗子




葡萄红酒&花生



有益心脏



红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!




鸭肉&山药



补阴养肺,适于体质虚弱者



鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。


推荐做法:鸭肉烧山药




芝麻&海带



美容,防衰老




芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。




豆腐&萝卜


益消化



豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。




鸡蛋&百合



滋阴润燥,清心安神



百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。


推荐做法:百合鸡蛋糖水




糙米&咖啡



降低血压,治痔疮



把糙米蒸熟碾成粉末,加上牛奶、砂糖就可饮用,糙米营养丰富,对医治痔疮,便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神,拌以糙米,更具风味。




瘦肉&大蒜



促进血液循环、增强体质



瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。


推荐做法:瘦肉炒大蒜




猪肉&酸菜



润肠生津




猪肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等,具有滋阴养胃、清肺补血、利尿、消肿之功效。酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效。



虾仁&白菜



通便除燥,防止牙龈出血




虾仁高蛋白,低脂肪,钙、磷含量高。白菜具有较高的营养价值,常吃白菜可预防便秘、痔疮等疾病。白菜含有丰富的维生素C,可有效地防治牙龈出血及坏血症,有解热除燥之功效。



花菜&西红柿



健脑壮骨



增强抗病毒能力,预防疾病,治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂者适宜食用。




茄子&苦瓜



清热解暑,养血益气




苦瓜有消除疲劳、清心名目、益气壮阳、延缓衰老的作用,茄子具有去痛活血、 清热消肿、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血等功效,是心脑血管病人的理想蔬菜。




莲子&红薯



美容通便



红薯、莲子做成粥,适宜于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用,此外,莲子红薯粥还具有美容的功效。




豆腐&香菇



降低胆固醇



清热解毒、补气生津、化痰理气,是抗癌、降血压、降血脂的良好菜肴。




牛肉&土豆



补中益气,滋养脾胃




牛肉中富含铁和锌,土豆中含有维生素C,维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收,提高其生物利用率,收到事半功倍的效果。


推荐做法:土豆炖牛肉



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作者:佚名
来源:氢生活