桃子糖水


  桃子煮熟后,膳食纤维被破坏,变得更容易消化,具有润燥活水的作用。

食材:鲜黄桃400g、冰糖70g

步骤:

1、桃子洗净,去皮去核,切成小块。

2、在锅里倒入1500毫升水,烧开后放桃块、冰糖。

3、大火煮开,转小火煮二十分钟,盛到碗里。

4、待冷却放入冰箱,冷藏冰镇一个晚上,会更加甜美哦~


山楂冰糖水


  山楂含有大量有机酸、果酸,生吃对胃会产生刺激,蒸熟后的山楂能够健脾开胃,活血化痰,还能吸收脂肪,帮助减肥。

食材山楂300g、冰糖100g

步骤:

1、山楂洗净,用筷子或钢笔帽从山楂中间穿过,捅出核、蒂。

2、往锅里加适量清水,放入山楂和冰糖,如果家里有砂锅,最好用砂锅。

3、大火煮开,转小火煮上约20分钟,待山楂软糯,汤汁稠而红亮,就可以了。

4、完全凉透后,装瓶再倒些蜂蜜,放入冰箱冷藏一段时间,酸甜醇厚,非常美味。


蒸 苹 果  

  苹果富含果胶,未经加热的果胶可以缓解便秘,但蒸煮过后,果胶不但能吸收细菌和毒素,还可以止泻。

食材:苹果1个,冰糖少许

步骤:

1、苹果洗净,带皮切成小片,注意要去掉苹果核。

2、取一个小碗,放入苹果和冰糖(冰糖可加可不加,根据自己的口味调整就可以哦)。

3、大火蒸5分钟即可,等稍微冷却,就可以吃了。


蒸 红 枣

  大枣补血养颜,但枣皮偏硬,脾胃虚弱的人吃了会腹胀,将干枣蒸着吃,又甜又软,很容易消化。

食材:干枣适量、冰糖适量

步骤:

1、干枣洗净,放入蒸笼。

2、连续蒸上20分钟,等稍微冷下来,就能食用了。


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作者:佚名
来源:吃货的世界