薏 仁 红 豆 莲 子 汤 


食材:红豆200g、莲子200g、薏米100g、水适量、枸杞适量

做法:

  1)准备好薏米、红豆、莲子

  2)三种食材洗净软男看过来,

  3)加适量水放高压锅中大火煮开后小火压20分钟

  4)煮好开盖好放适量的枸杞煮几分钟即可

 当 归 羊 肉 生 姜 汤 


食材:羊肉200g、当归20g、生姜20g、盐适量

做法:

  1)准备所需材料。

  2)将羊肉洗净切成小块,当归、姜切片。

  3)羊肉分别放入炖盅内。

  4)加入生姜和当归片。

  5)再添加1饭碗水,平常吃饭的碗就可以。

  6)然后加上盖子,坐电炖盅内。

  7)炖两小时即可。

  8)炖好后取出加入少许盐调味。(也可不放)

  9)把它拌匀即可食用。

 益 母 草 荷 包 蛋 汤 


食材:益母草20g、鸡蛋1个、大枣20g、红糖适量

做法:

  1)准备食材

  2)大枣洗净泡10分钟,清洗干净

  3)锅内放水,加入益母草

  4)放入大枣

  5)煮沸后转小火熬煮,最后转大火略微收汁,一共煮15分钟左右

  6)煮好的汤汁用漏网过滤,把大枣用筷子捡出来,再次过滤一次

  7)过滤好的汤汁和大枣烧开

  8)打入鸡蛋加入红糖,煮至鸡蛋熟即可

 红 豆 汤 


食材:红豆100g、清水800ml、白砂糖适量

做法:

  1)备好红豆100克。

  2)将红豆清洗干净,加水800毫升。

  3)启动电高压锅相应档位。

  4)解压后,开盖加糖。

  5)搅拌均匀。

  6)盛到碗中享用。

 杞 米 豆 浆 


食材:黄豆40g、小米20g、枸杞10g、冰糖适量

做法:

  1)准备所需材料,黄豆提前泡软。

  2)将泡软的黄豆洗净,倒入豆浆机内。

  3)小米洗净加入豆浆机内。

  4)加入枸杞。

  5)再添加适量的清水。

  6)启动豆浆机的豆浆功能。

  7)将打好的豆浆倒出滤渣。

  8)最后加入适量的冰糖调至溶化即可饮用。

 红 糖 黑 枣 姜 茶 


食材:姜10g、黑枣5粒、红糖8g、水350ml

做法:

  1)姜切片,黑枣冲冼

  2)准备红糖

  3)锅中煮沸水放入姜片、黑枣,小火煮20分钟;

  4)放入适合自己甜味的红糖搅均。

 桂 圆 红 枣 养 血 茶 

食材:红枣3个、桂圆4个、开水适量

做法:

  1)准备所需材料。

  2)将红枣洗净去核,桂圆去壳去核。

  3)将红枣、桂圆放入壶内。

  4)加入开水。

  5)然后盖上盖子闷15-20分钟。

  6)泡至出味即可饮用。

 黄 芪 红 枣 枸 杞 茶 

 

食材:黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量

做法:

  1)准备食材

  2)泡泡洗净

  3)砂锅加水,加黄芪、红枣、枸杞

  4)大火烧开

  5)转小火熬煮1小时即可,

  6)用滤网滤出茶汁,加蜂蜜拌均匀即可饮用

 醋 泡 黑 豆 


食材:黑豆100g、陈醋150g、蜂蜜1汤匙

做法:

  1)黑豆先挑选出不好的颗粒。

  2)清洗干净。

  3)炒锅烧热,放入黑豆。

  4)小火炒至黑豆豆皮开裂,散发出豆香。

  5)炒好的黑豆盛出,晾凉。

  6)把晾凉的黑豆放入杯中。

  7)倒入陈醋。

  8)用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏2天。

  9)取出浸泡好的黑豆。

  10)放入蜂蜜拌匀,再封好如冰箱冷藏1天即可食用。



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作者:佚名
来源:《5号厨房》