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洋葱有一个不为人知的身份——“血管清道夫”,今天小编要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看。

有这样一种食物,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小编先告诉你:


补钙、抗癌要吃它!

降脂、降糖要吃它!

抗感冒、杀菌要吃它!

防治心脑血管疾病更要吃它!



对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!


1.防治心脏病
每天半杯洋葱汁



洋葱是一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能很好的预防和辅助治疗心脏病。


每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约30%的高密度脂蛋白胆固醇HDL含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是“好”的胆固醇。)


2.补钙
每天一盘炒洋葱



洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。


所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。


3.哮喘
每天凉拌洋葱丝



洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。


4.降糖
醋泡洋葱30克



现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。


将500克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热2-3分钟,取出后,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用1次,每次最好不超过30克。


5.感冒消炎
喝碗热洋葱汤




洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。


感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。


6.痛风
洋葱泡红酒



洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,对痛风也很有帮助。


| 切洋葱不辣眼睛的小窍门 |


洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15分钟以后拿出来再切就会好很多啦!



这么好的食物,千万不要错过啦

也别忘了告诉亲朋好友

从今天起,每天一颗洋葱


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作者:佚名
来源:健康养身智慧