银耳

益气清肠

养颜润肤



凉拌银耳




食材:银耳、蒜、香葱

食盐白糖、鸡精、米醋

生抽、花椒油、香油、红辣椒


银耳1/2个,放水中泡发

泡发过的银耳去蒂,切小块

开水锅里焯水1分钟左右

银耳焯水后捞出,过凉水

香葱切葱花,红辣椒切圈,蒜剁碎

将银耳沥干水分放入空碗中



另备一个小碗,调料汁

1勺盐,1勺白糖,2勺米醋

2勺生抽,2勺花椒油

鸡精少许,香油少量

混合在一起

将切好的香葱,辣椒,蒜

倒入碗中,拌匀

然后一块浇到银耳上

拌匀银耳即可



这样子就大功告成了

口味轻的人

放半勺盐,半勺白糖就够了



写完菜谱,来聊聊

周六休息的时候

我这个网瘾中青年

一如既往的刷手机

看到了别人发的1篇文章

讲某个地方银耳的

我这种看到好照片和好文字

控制不住我寄几的人

被种草了

收到银耳才发现有好多

心想凭我自己

猴年马月才能吃完

于是乎决定先贡献出来1个拍视频

最近两期可能都是银耳的

.....

你觉得比较好的

关于银耳的食谱

欢迎后台留言给我哈

我要把控制不住寄己

买回来的银耳

变着花样全部消灭完


你一时冲动买来过什么东西?


想学更多美食?点击图片试一试


End -

凉拌银耳#

出镜分享者韩波

文稿| 芝马

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作者:佚名
来源:我的食记