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热死了最近,什么都不想吃,感觉这是要瘦啊哈哈哈哈哈哈!你是不是也没胃口?看看下面的菜保证食欲大增


天气越来越热,黄瓜便成了当家菜

随手洗洗就能啃起来~

拍黄瓜更是下馆子的一道必点菜

但自己做的总是不够味?

这就告诉你好吃的秘籍

拍黄瓜


| 食材 |

黄瓜2根、香菜、大蒜、食用油、盐、生抽、香油、醋、辣椒油


| 步骤 |

1、黄瓜洗净后挂去毛刺

2、切成段

3、用刀背拍一下,方便入味;

4、黄瓜装入碗中,加1勺盐,用手抓匀,腌制5分钟

5、这时切一些蒜末

6、黄瓜腌好后滤水

7、放入蒜末,香菜,2勺生抽,2勺辣椒油,2勺白醋,1勺香油,2勺白糖

8、拌匀,这道拍黄瓜就完成啦

拍黄瓜一定要有蒜才能提味,各种调料也可根据自己的口味来调整,好吃简单开胃,有时间不妨一试哦~


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作者:佚名
来源:健康养生宝典