经常米饭会有剩下的,吃腻了炒饭,菜泡饭,今儿个咱玩一个中西合璧的乱入吃法,用剩米饭代替披萨饼底,自由搭配一些鸡蛋、蔬菜粒,再自由搭配些自己喜欢的味料,味道真的很美耶,既吃到了不一样味道的披萨,还吃到了脆脆的香喷喷的锅巴呢!更重要的是还简单易做。


用料  

剩米饭 1碗
鸡蛋 2个
圣女果 3个
玉米粒 少许
青豆粒 少许
适量
胡椒粉 少许
马苏里拉奶酪 适量
培根 1片
少许
植物油 少许

米饭披萨的做法  

1 准备好材料备用,玉米粒青豆粒要先焯水一下米饭披萨的做法 



2 把培根切丁,和玉米粒青豆粒一起拌入米饭,加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐,戴上一次性手套抓匀,如果干的话,可以加一点点蛋液米饭披萨的做法 



3 电饼铛预热后,倒入少许油米饭披萨的做法 



4 拌好的米饭揉成团放在电饼铛里米



5 用勺子把饭团压扁成米饼



6 打入一个鸡蛋。好切片的圣女果、撒上葱花、玉米粒、青豆粒,最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条,小煎一会儿,煎至米饼滴焦脆,奶酪可以拉丝即可



7 喜欢其它口味的,还可以撒一些其它味料,比如胡椒粉,然后可以入盘开吃了,看看这拉丝的效果

 


慢慢享用吧,一定要趁热吃,给孩子做早餐也很不错的


小贴士

1、玉米粒青豆粒要先焯水一下
2、不会掌握火候的,最好用电饼铛,不易糊掉
3、味道可以调入自己喜欢的味料


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作者:佚名
来源:臻臻吃什么