魔都6000平超大海鲜体验馆

集合了全世界各地的名贵海鲜!

最专业的海鲜专家,专注海鲜料理17年

广式清蒸、上海香葱焗、意式蒜茸香草焗、

日本刺身味增煮、法国冻食、炭烤……

挑完食材就可以现场加工!

并且还引入了世界最新吃饭新潮流——站着吃

目测这家店要横空出世,称霸上海美食圈!


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魔都最享受的一站式海鲜体验馆


3层独幢小楼的名豪渔市,就像一个大型的水族馆,2000多平的海鲜区,吸收了世界各地的海鲜,多达几百种!每个缸的水温和盐度都有严格控制,所有海鲜都是专业养殖!


性价比real高!各种琳琅满目的高级海鲜,明码标价,绝对是同等品质中的最低价格比外面的市场价低几十元到几百元不等!


活蹦乱跳的澳洲大龙虾,体大肥美!每一只都活泼(暴躁)到不要不要的~这样的澳龙肉才最紧致,最新鲜!


需要一个壮汉才能抓住的帝王蟹,这么粗壮的蟹腿看起来就很好吃,麻烦师傅,烤了它!


皮皮虾,我们走!这绝对是我见过的最大的皮皮虾,也叫富贵虾,有一截胳膊那么长,跟魔菌胳膊一样粗!已经想象到里面都是满满的膏了~


贝类养殖区品种也很丰富,市面上能见到的贝类这里都有!价格同样良心到爆,保证你看到就不想走!


随便挑出来几个给你们看看,比手掌还长的蛏子,顶级鲍鱼,名贵油螺……在这边挑完,就会有专业的大厨帮你加工,不出10分钟,就能享受到美味,不要太方便!!!


冰冻区也有很多海鲜,张牙舞爪的阿拉斯加蟹、海产八珍之一的大明虾、营养价值极高的象拔蚌、生蚝中的“劳斯莱斯”吉拉多生蚝……每个看起来都很好吃!

                 

名豪还有自己的酒窖,收纳了各个国家各个年份的酒,吃海鲜最适合配酒,人生不要太惬意!


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引领魔都新潮流——站着吃


魔都吃饭新潮流——站着吃!名豪专门辟出了一片区域专供那些特别想保持身材的小哥哥小姐姐,没有座椅,随吃随走,方便快捷!但是,该有的服务一样都不少


各色食材就摆在你的眼前,挑选完就会有大厨现场烹饪!而且顾客还可以指定烹饪方式,现选现烹,怎么吃都放心!


不仅能站着吃,还能外带,打破以往正襟危坐吃牛排的方式,逛街路过或者下班回家都可以随手带走一份牛排,走在外面就是行走的美食诱惑


店里的牛肉都是从澳洲空运而来的,不同等级不同部位的牛肉价格也不一样,一份澳洲谷饲 M5牛眼肉价格才140元钱,在任何一家吃牛排的店都不止这个价格!


煎过之后不加其他任何添加剂,只需撒上海盐和黑胡椒,牛排本身的味道扑鼻而来,馋虫瞬间被勾起来~


牛排的大理石花纹特别好看,而且鲜嫩多汁,真的要靠抢,反应稍微迟钝就没了!



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魔都海鲜料理专家,现挑现烹



第一重享受:刺身


餐厅进门就是专门吃刺身的用餐区啦,座位一次排开,面对的就是暖色的酒架和窗外的一大片竹林,很有情调!


选好自己心仪的菜品,就会有大厨在你面前亲手制作,再亲手送到你的面前,争取每分每秒,提供最新鲜的美味!


吉拉多生蚝刺身

“吸食生蚝时,你是在亲吻大海”。吉拉多生蚝是全世界老饕们的梦幻美食,被誉为生蚝中的“劳斯莱斯”,每一只都需要经过4年的养殖和精炼才可以上市,吃的全是品质和匠心!


独特的榛子味是吉拉多生蚝最为标志性的味道,蚝肉丰满厚嫩,肉汁甘美,口感爽脆,蘸上特制的酱汁,淡淡的甜味回味无穷,妙不可言!


三文鱼刺身

柔软的肉质、漂亮温和的颜色、分明的花脂、均匀有致的切块……吃刺身搭配清酒是最合适不过的!


口感特别饱满紧致,就像吃进去了一口冰淇淋,绵长悠远!


牡丹虾刺身

从加拿大空运来的牡丹虾,特别新鲜,虾身个个都很丰满,红白相间,晶莹剔透!


肉质紧致弹牙,吃起来有丝丝甜味,嚼起来还很筋道呢!蘸着芥末豉油,味蕾就像被开发了一样,能吃一盘!



第二重享受:冻


冻小龙虾是地地道道的法国料理方式,被处理过的虾身个个都比拳头还要大,最大程度的保留了龙虾自身的鲜味!不过被叫小龙虾,也是过分谦虚了~


小龙虾肉雪白,冰冽清凉,吃起来甘甜爽口,推荐蘸上花生酱,口感更加丰富,更加饱满!


小龙虾的黄特别多,从虾头到虾尾的肉都很丰腴,拼成一个爱心送给你啊~



第三重享受:煎


橄榄油茴香煎王蟹脚

橄榄油茴香煎是西班牙的做法,用橄榄油煎既不失蟹脚的美味,又很健康!茴香更是能逼出蟹脚的鲜味,又能去掉海腥味!


蟹脚被煎的滋滋作响,流油冒泡,口水都要流下来啦!


煎过之后的蟹肉经过处理,很容易就能提起来,扯起一整只全放到嘴里,大满足!


蟹脚肉一丝一丝的,饱满细腻,吃到嘴里既有蟹脚本身的鲜味,又有煎过的油香!


意式蒜茸香草煎大老虎虾

老虎虾可以称得上是“虾中之王”,吃老虎虾最好就是用香煎,撒上一些香草,更能突显老虎虾的鲜甜!


虾肉厚实,带着香草特有的香味,真的想带壳一起嚼了,最适合搭配一杯干白,完美!


煎芦笋 · 煎菜花 · 煎蘑菇

这个季节的芦笋鲜脆可口,味道清新,营养价值极高,里面特地加了海米提鲜,春天和海洋的气息扑面而来~


花菜不像我们炒的那样重油,特别健康,吃起来脆脆的,味道绝了!


蘑菇吃起来自带一股山野的清新,肉肉的,很丰腴,咬一口下去一股混着菇类清香的汁涌出,越吃越香,欲罢不能!



第四重享受:煮


味增煮鲜贝

味增汤是日本的“国汤”,看似寡淡,却和鲜贝完美融合,细碎的葱花漂浮在汤面上,一上桌就能闻到鲜味!



煮过鲜贝的海鲜汤特别鲜,特别浓郁,喝上一碗暖身暖胃,这个季节再适合不过了!


北欧煮花蛤

看过《深夜食堂》的吃货们,一定馋坏了这道菜!花蛤肉肥美,营养很丰富,不叫停能吃一整锅,吃到飘飘然!



第五重享受:烤


带子铺满厚厚的蒜泥放在电火上,烤的滋滋作响,带子释放出汤汁,泛着油花,香味随着温度的上升不停往外窜,诱人啊~


带子特别大,肉也很丰满,咬上一口,既新鲜又有嚼劲~吃上一口就欲罢不能了!


魔都最享受最惬意的一站式海鲜体验馆,

为你承包整片海洋,

大厨坐阵,现挑现烹现吃,

还有时下最流行的吃饭方式——站着吃,

速度Mark!Mark!!Mark!!!


上海名豪渔市

店名:名豪渔市

人均:根据每人消费情况不等

地址:虹梅路3883号(近延安西路) 

电话: 021-62625555


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作者:佚名
来源:上海去哪吃