火锅吃过无数回~

还不造矿泉水锅底就out啦!

源自“长寿乡”巴马的活水

100%高山空运贵过“依云”

如此大手笔魔都独此一家

开业2年淘汰99%对手

开涮起来牛气冲天!

有机蔬菜堪比爱马仕~

当日活杀牛飘飘欲“鲜”

魔都19家店,出门散步就偶遇Ta

正巧金牛月开始啦!

老板给勤俭持家的金牛宝宝发福利

七折就能高级货撸起!

快约上身边的牛牛冲啊!


清水锅+菌菇就爽过吸大麻

逼格高过“依云”的魔法水!

作为阅“锅”无数的老饕,看到上空锅底和一怀抱矿泉水,还是赶脚稀奇:不就是矿泉水吗?超市里还不是随便抓抓的?

敲黑板!这是巴马的矿泉水,当地单瓶售价就要10元,加空运费绝对比“依云”矜贵!一个锅底要用掉四瓶矿泉水,还能再送两瓶,光是水就超百元啦!

还有丰富锅底料~鸡油黄有“黄金菌菇”之称,胶质丰富,珍贵度不逊于竹笙,产自巴马的火麻油和盐更是敲健康~嗲,必须先喝口汤撩个菇!



喝五星级水长大的冬瓜&卷同青

肉祖宗们也被这两样蔬菜倾倒

五星级泉水灌溉出来的卷同青和泉水冬瓜,瞧那抹绿色就能想象Ta们的故乡多美。作为当地人最喜爱的两种蔬菜,涮矿泉水锅时自然不能少。

卷同青和大众喜闻乐见的白菜长得像姐妹,但由于生长在有机土壤里,显得更加高挑苗条。

口感也更顺滑鲜甜,是十足的甜妹纸。在清冽鲜美的锅底汤里稍微烫一下就可以啦!嘎吱脆脆的敲好吃!

介个泉水冬瓜深扒妹可喜欢了!比起寻常冬瓜小了几圈,拿在手里萌萌哒!

切成片后看着却特别紧实敦厚,而且特别碧绿清新,果然浓缩的都是精华呀!

神奇的是介个冬瓜居然久煮不烂,颜色也依然青翠晶莹!吸饱锅底汤后鲜爽的口感,让食肉族们都为之倾倒!

“长寿乡”巴马水的奥秘

巴马是全球闻名的“长寿乡”,老人们健康的一大秘诀就是山泉水!小分子富硒无污染,很多毛病喝着喝着就没了!从前遭嫌弃的生病“多喝水”,在这里变真理咯~,用来种菜煮东西也棒棒哒!



魔法水涮“狠”牛鲜甜Level+++

矿泉水锅是好牛肉的“试金汤”

这么采天地灵气的矿泉水锅底,用来涮肉绝嗲了话说介里的牛肉也是“狠货”!

江湖诨名“干盘挂肉360度不掉落”,看着也是牛魔王般好魔性,只有最新鲜的牛肉才能做到这样哦!

严选川贵山间的小土黄牛,从屠宰场到餐桌不超过6小时一头牛只有37%的出肉率,比选秀进宫还隆重!店家凭这点2年就秒杀了99%的同行!

鲜嫩纤薄的肉肉,只需用在锅底汤中噗噗噗10-15秒,即可涮熟开吃啦!

神奇的矿泉水锅底好像“试金汤”,好牛肉经过洗礼后愈发鲜甜香气都从七窍中都能飘散开来。

让牛肉控们尖叫的雪花牛肉!店内的雪花每天限量3份抢手到丧心病狂,来晚的就只能摊手啦!

均匀的“雪花”油脂太美~只有少数牛有长出雪花的荣幸呢,而且只占整头牛的1%有多珍贵泥萌懂的!

涮到还映出一点粉红色就熟了,宛如芬芳的春雪消融在唇间,完美!

熟制的牛肉丸鲜弹筋道,可以先放在矿泉水锅底里,小火慢炖更有滋味!


配菜和小吃也别有洞天

经典款撸出舌尖上的新境界

除了锅底、蔬菜和牛肉,还有不少个性配菜与小吃呢~譬如这个填满花瓶肚几的虾滑太有腔调!

用小勺挖出来放在矿泉水锅里咕嘟咕嘟煮到粉红色就可以吃了!

能清楚看见整只的大虾和菌菇丝,不要太鲜滑Q弹!

还有这个厚实的老油条:上海小宁心头爱~最IN的做法是放在火锅汤里炖到鲜鲜软软。

直接吃也是喷香酥脆!不知不觉可以和小伙伴啃掉半盘!

最后来一份潮汕特色的粿条,涮到变软了撩出,浇些矿泉水熬就的牛肉清汤一起吃下,幸福感暖暖地在胸口荡漾!



亮堂民族风暂别都市喧嚣

即兴约起也方便又体面!

环境融入“潮绣”的民族风元素,刘诗诗中式婚服上就用了这种工艺呢!还有真的绣品展示~娟秀的针迹仿佛也有生命,在脉脉地诉说着故事。

难得潮汕民居式的格局却采光充足,绿色背景和巧妙的设计,置身其间,恍若瞬间逃离尘嚣,穿越到了数千公里外的青山绿水之上。

高颜值的环境把大多数火锅店秒成渣渣!即兴和小伙伴约起也很体面!悄悄告诉你~其实每家分店都自成一风景线哟!

明档操作,新鲜卫生看得见!介样逼格的矿泉水锅底涮牛肉,在魔都各区共19家分店同步上线!出门随便走两步就能偶遇,敲方便!


口水嗒嗒滴立马就想拔腿

别急!最重要的福利强调一遍

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上海去哪吃重磅粉丝福利



只要你是金牛座

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每桌可获得7折优惠

活动时间:4月20日-5月20日

* 金牛座为阳历(新历)出生日期4.20-5.20

请出示身份证、护照、户口本等有效证件

仅限菜品参与(锅底/调料/酒水饮料/餐包除外)

以上活动不与店内其他优惠同享

本活动适用于“左庭右院”全国门店

包括活动期间开业的门店,

(天津永安道店,天津南开大悦城店除外)


(。・∀・)ノ゙

还有地址地址啊~


左庭右院

日月光店:黄浦区徐家汇路618号日月光中心广场4楼

百联世纪店:浦东新区世纪大道1217号5楼

五角场店:杨浦区政通路189号万达特力时尚汇4楼

中山公园店:长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心6楼

环球港店:普陀区中山北路3300号月星环球港3楼

虹口龙之梦店:虹口区西江湾路388号B1层

全市多家分店,更多地址信息详见点评网

(“潮绣”主题仅限百联世纪店)










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作者:佚名
来源:上海去哪吃