吃好喝美,这些招法让你在大城市当穷人也能享受生活

“如果菜价再涨的话就这么办” 。

朴素的食物都非常好吃,千万不要因为常见、便宜就看不起它们。

然后千万不要有因为穷而产生自卑的想法,这是迈向幸福生活的第一步。

刚出锅的馒头,软软胖胖白白壮壮,用手一小块一小块地撕下来吃,放在嘴里慢慢嚼,越嚼越甜。馒头离脸近一点,这样带着麦香的热气会扑在脸上,有一种被幸福吹拂的感觉。

煮得恰到好处的粳米粥,半透明、半融化地氤氲在碗里的,真的非常好看。喝粥要趁它稍微有一点烫的时候喝,让粥软软地顺着喉咙流下去,整个胸口都暖烘烘的。 

大米煮之前多洗几遍,把外面那层淀粉洗掉,煮出来的饭就特别滑,吃起来一粒一粒的。由于是穷人,所以记得淘米水要拿来洗脸和浇花。

有个很闷很穷的黑白片叫《都灵之马》,里面的人吃土豆吃得很香。土豆放在水里连皮煮,趁热剥掉皮,坐在一个很大的破木桌子前蘸盐吃,可以直接咬着吃,也可以用手一撮撮揪下来塞进嘴巴,很烫,因为演员一直把土豆在两个手里倒来倒去,还发出啊嗖啊嗖的声音。然后那个土豆一定又软又糯,粉粉甜甜的,吃到嘴里还有粗盐耿直的颗粒感。

在国外吃最便宜的炸鱼薯条当午餐,又饿又穷的时候就是需要饱含热量的油炸食品,最后肯定会吃得油手油嘴,无欲无求,一看周围,全坐着跟你一样表情幸福的大胖子,有一种世界大同和平万岁之感。然后中午的太阳烤得背后微微发热,舒服得又饱又困,十分消磨意志,鬼才需要什么意志。

 然后只点一块钱的圆筒冰淇淋和免费续杯的饮料。

想吃到好吃的,你还需要一些深厚的情谊。 

有乡下亲戚是一件很幸福的事。前阵子我姑奶又打电话来说“樱桃熟了来吃啦”,然后全家人就会立刻齐刷刷地驱车下乡。姑奶家有十几棵樱桃树,沉甸甸地结满了本地樱桃,到了以后每人分一棵,就开始抱着树吃,连吃三天。走的时候满满地揣着土鸡土鸭自己家做的麻油面粉。整个过程都非常幸福而富有感染力。我爸,六十岁的一个老头子,每次看到姑奶都会欢快地慢镜头田园式奔跑,嘴里喊着:小姑~~~!

热爱烘焙的朋友。我有一个烘焙爱好者朋友,可惜她不思进取,很长一段时间只做一种滋味平平的抹茶饼干,做出来以后基本上很难脱手,于是热情地邀我来吃。我自己都数不清吃了多少那种小枫叶形状的抹茶饼干——她连模子都懒得换一下!但是你不能放弃这样的朋友,要敦促她磨练手艺,要反复劝说她学做起司蛋糕和马卡龙给你吃。

孕妇朋友。孕妇很容易饿,但由于肚子大得挤到胃,每餐其实吃不了多少,这就造成了她们被大量加餐和零食包围的状况,这些东西如果全给她们吃掉,对母亲和宝宝的健康都很不好很不好。

记得我二十岁出头时,穷得像个破裤衩,快活得像个傻逼。那时候我喜欢在夏天晚饭后出门散步,散步的目的地是我怀孕的师姐家,师姐家的茶几上放着很甜的奶油草莓、菠萝蜜和各种坚果,他们家人真的很擅长挑水果,然后我一边跟她聊天一边吃得手指和嘴巴都黏糊糊的,再在散发着槐花香的晚风中醺醺然归家,我告诉自己:“这样的情谊是要继续一辈子的。”

你住的小区里可以吃的东西多得你难以置信。

前阵子到处开得恼火的玉兰花,花瓣洗干净,裹蛋液面粉炸,然后撒椒盐吃,咬起来酥脆,花瓣厚厚的甜甜的带一股清香——这么好吃的东西为什么要拿来观赏啊不科学!

我奶奶会用紫藤花做馅儿饼,跟桂花糖包子是一个原理。槐花也可以包包子,总之闻起来香香的花基本上都可以吃,都可以用来包包子。

一串红、美人蕉和金银花没事摘一朵吸着吃都挺好吃的。跟物业搞好关系,让他不要到处打药。

注意小区树林和草丛里窸窸窣窣的中老年妇女,大部分时候她们这么做都是在喂流浪猫,有时候也是在采摘野生食物,加入她们,拓展自己的食物网络,还能享受到一种物尽其用的满足感。

夜深人静的时候跟爱人在小区中央一边玩跷跷板和扭腰机一边吃冰棍,不要雪糕,就要那种冻得硬硬的冰棍,可以吮很久,没有的话把饮料冻成冰坨子好了。然后聊天,看星星月亮,让风把头发从耳朵后面吹起来,会是一场很动人的约会。

总之一定要穷得理直气壮才可以哦,穷得有尊严,真诚地评价每一种能吃的东西,其实也不会错过什么享受快乐的机会。

当然如果你实在做不到的话,那就只能想办法去要死要活地挣钱了。

图片来自日本插画师小池 ふみ,版权归原作者所有

(下载iPhone或Android应用“经理人分享”,一个只为职业精英人群提供优质知识服务的分享平台。不做单纯的资讯推送,致力于成为你的私人智库。)

作者:巴小姐
来源:Lens杂志