3月13日下午，中国政法大学MBA教育中心举办了法商文化系列沙龙之葡萄酒交流会。葡萄酒行业资深经理人方金保应邀为广大MBA师生们进行有关葡萄酒文化、葡萄酒企业管理等方面的授课。

方金保，葡萄酒行业资深经理人，东欧酒专家，英国葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET)高级品酒师，格鲁吉亚葡萄酒(中国)推广中心授权讲师，格鲁吉亚传世酒庄、格鲁吉亚TBILVINO酒庄、摩尔多瓦天鹅湖酒庄中国产品推广大使。曾到访格鲁吉亚、摩尔多瓦、乌克兰等东欧葡萄酒产区各大酒庄，与酒庄庄主、酿酒师深入沟通当地葡萄酒行业及酒庄生产经营现状，熟知当地葡萄酒产业历史与发展情况。交流会上，方金保就葡萄酒品鉴与礼仪和MBA师生们进行了交流，主要围绕“饮食、健康、文化、礼仪”主题进行，交流期间，方金保展示了30余种葡萄酒，并将葡萄酒文化以深入浅出、灵活实用的方式展现在师生面前：现场演示开瓶、倒酒、醒酒、执杯、碰杯、品酒等基础知识技能及社交礼仪，并介绍了葡萄酒的系统品鉴方法。期间，还向大家讲解了葡萄酒产区及酒庄介绍、世界葡萄酒行业发展现状、酒庄的经营管理等方面的内容。

葡萄酒是现代国际社交的第二种语言，一门分享的艺术，是一种文化的极致体验，学习和了解葡萄酒变得越来越重要，这种观点得到了在场MBA师生的认同。来自2014级MBA学员魏家齐说：“作为一个初学者，能够在专业人员的带领下尝试不同类型不同品种的葡萄酒，感觉十分幸运”，“它们也是文化的焦点，方老师讲解的内容对我们进行社交和提升自身素质具有重要的意义”，2015级MBA学员刘艳丽谈及此次活动深有感慨。据悉，此次交流会为保证广大MBA师生都能感受葡萄酒的魅力，人数经过严格控制。活动尾声，方金保还给大家送上了颇有纪念意义的小礼品。

此次活动使广大MBA师生对葡萄酒品鉴及礼仪有更进一步的了解，增进了同学之间的友谊，开拓了大家的学术视野，此次葡萄酒交流会取得了圆满成功。作为首场法商文化系列沙龙的成功举办，MBA教育中心合作交流部的负责人表示将继续策划并开展有关企业管理和职业特色的活动，丰富广大MBA学员们的业余文化生活。

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