食品安全问题不可任性，也不得任性。各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，除了以治疗为目的的物品，都必须要办理食品经营许可证。但办证复杂、流程繁冗，是困扰食品企业的一大苦恼。许多企业由于两证不齐全而迟迟不能开业，空耗着房屋租金和员工工资；也有企业因申办更换证件不及时导致延迟开业，甚至有些企业冒险无证先行，3·15马上就要到了，你的食品经营许可证准备好了吗？

为了帮你早日取得食品经营许可证，

政府已经开始行动啦！

一

两证合一，政府再给企业松绑减负

    2月29日，国务院发文明确取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证。饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座四类场所卫生许可证和食品经营许可证将实现“两证合一”。有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管。

这一改革举措，既解决了食品流通、餐饮服务两个环节界限划分不清的问题，也解决了同一食品经营者在同一经营地址需要办理多张许可证等问题，将涉及全国243万家餐饮企业和1445万从业人员，给企业松绑减负。

颁布新规后，将获得哪些利好

“两证合一”将给企业节约大量时间、节省大量的人力投入和不少开支。节省因申办更换证件不及时产生的额外费用，给餐饮业市场可持续发展创造了更大空间，有利于餐饮企业提升服务质量，最终惠及消费者。

颁布新规后，更方便大众创业

“两证合一”后，卫生部门与食品药品监管部门将按照分工，各负其责、各司其职。这一改革举措，有利于厘清部门职责、减少扯皮推诿、提升监管水平，同时减轻了有关企业和个人的负担，为大众创业、万众创新清障搭台，让市场活力得到更大程度的释放。

二

办理条件一览

食品经营许可证办理条件

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所；

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施；

3、有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明等设备或者设施；

4、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；

5、具有合理的设备布局和工艺流程。

食品经营许可证需要哪些文档资料

1、食品流通许可申请书》

2、《名称预先核准通知书》复印件

3、与食品经营相适应的经营场所的使用证明

4、负责人及食品安全管理人员的身份证明

5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单

6、与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件

7、食品安全管理制度文本

8、省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料