作为曾经的星巴克员工（江浙沪星巴克属统一旗下，其他地区是星巴克直属的，很多东西可能不一样）表示，你们所谓的高逼格"隐藏菜单"，我们都觉得装逼装过头了！

去星巴克装逼不要说英文！神烦那种翘着兰花指，噢，给我一杯grand Americano~我们背的。最好的装逼方式就是，点完一杯饮料酷酷地不说话，别BB！

还有就是，星巴克每个月有熟客指标，要是你经常去某家店，员工一定会来跟你搭讪，然后你就会吃到喝到各种免费的东西了！（每天有发放免费食物和饮料的指标，当然，也会自己吃，作为星巴克员工，每上班四个小时就可以喝一杯中杯咖啡，yeah）

我在星巴克遇到过得奇葩客人，感觉都可以写一本书了。既然有人想听奇葩客人，我就先说几个好了~

1.不知者无罪系列
　　-我要一杯摩卡星冰乐，去冰。
　　-先生星冰乐的主要成分就是冰，去不了。
　　-哦，那少冰。
　　-......

2.自带泡面瓜子系列
　　-小姐我们这里不能吃瓜子......
　　-为什么不能吃瓜子，我都买了你们的咖啡了！你们这里不是没得卖瓜子吗？！有的买我们就在你们这里买了！......（一般都是大妈，吃得一地都是......）
　　-哦，不过我们也有不能吃外带的规定，我把咖啡的钱退给你，请你去别的地方吃可以吗？（值班经理说的！好酷！！！好孩子们不要在星巴克吃瓜子泡面之类的哦，小伙伴真的有权利赶你走的~当然，不太过分我们都是很和蔼的）

3.为难小伙伴系列

       -服务员，用马克杯倒点热水给我。
       -服务员，要杯冰水，用马克杯装哦，记得用热水烫一下再给我。
　　-服务员，一会儿帮我把饮料送到座位上。
　　-服务员......%￥%#￥#
　　（以上指同一个人）

4.装逼失败系列
　　-啊，我今天不想喝咖啡因了，来杯red tea 吧~（black tea......
　　-不好意思，红茶里面也是有咖啡因的哦。
　　-什么？茶里面怎么可能有咖啡因？？你个文盲！有没有念过书？
　　-......（你才是文盲！你全家啊都是文盲，茶里不是咖啡因难道还是茶因？）　　

什么薄荷糖浆，奇奇怪怪的配料都是没有的！常规的只有香草、焦糖、原味糖浆！带一香蕉去星巴克让吧员给你做，国内是不可能的！你要加香蕉，他要加西瓜榴莲牛油果，加些奇奇怪怪的东西，万一你拉肚子了谁负责？好了，回归正题。

1、点心类

我的喜好是 美式三明治＞牛肉可颂＞牛角包可颂＞烟熏鸡肉沙拉＞拿破仑＞纽约芝士

三明治、可颂类：

1）我觉得可颂类都很好吃，酥皮很酥脆，而且那种微微带点咸味的味道我很喜欢！什么鸡肉可颂啊，牛肉可颂啊，甚至！连牛角包可颂（才12块！没有馅）都超级好吃！配黄油！（免费问小伙伴要！买牛角可颂免费送黄油！好多人都不知道！一般都是老外主动问我们要，买的话是3块钱）
2）三明治我最推荐美式三明治，有培根、生菜、鸡蛋，外面的面包也很好吃。法式三明治我不喜欢，太硬又没有料，不如烤肉三明治，小伙伴们都爱吃上面的"天灵盖"。

蛋糕类：

拿破仑＞纽约芝士＞经典瑞士卷

芝士蛋糕很甜，蓝莓芝士蛮多人喜欢的，配合清咖比较好噢！

沙拉类：

水果沙拉很坑，个人喜欢烟熏鸡肉沙拉，分量多，还算新鲜。

2、咖啡类

1）本周咖啡：（也称本日咖啡、新鲜调制咖啡）

喜欢喝咖啡的，如果喜欢纯正的咖啡（也就是苦一点的），那就点本周，20一杯还可以免费加牛奶，味道比美式要淡，但是本人感觉口感要顺。一般默认都是热的，热的冰的咖啡豆不一样。
PS：热本周，可以要求吧员给你加热牛奶，虽然麻烦一点但是吧员不会拒绝你的。

2）美式：

最爽的喝法，超大冰（喜欢喝浓一点的，还可以多加几个浓度），加冰不加水（之前做咖啡的时候经常有客户投诉，为什么我花30块买的饮料，一大半都是水！）。我喜欢冰块加满，喝到一半的时候，再加点免费牛奶，又变成拿铁了！再加点叫焦糖，又没变成焦糖拿铁了有木有！（这也是前段时间比较有名的喝法，喜欢喝苦的就不用加糖加牛奶了，high到爆吧！）

3）拿铁类：

拿铁有很多种，只说好喝的。要喝拿铁就喝热的，你说冰的？那你为什么不点美式再加免费牛奶？！我喝过最好喝的，是大杯香草拿铁，两下糖，再加一个浓度（点单的时候不要喘不过气）。
PS：人多的时候不要去星巴克！人多的时候不要去星巴克！人多的时候不要去星巴克！
人多的时候不要去！咖啡师已经快死在吧台了，你以为他会每杯都打2秒钟奶泡？也可以试试也可以试试焦糖拿铁、拿铁加奶油，都是不错的选择。至于什么行销类拿铁，就不要试了！全是糖浆+奶油，甜到爆！！！

4）摩卡类：

我一般不喝摩卡，太腻。不过冰摩卡味道不错，值得一试。

PS：行销类的摩卡也不要点！除了摩卡酱可能还会有糖浆+糖粉！你们看着办吧！

有人提到我没说卡布奇诺，好吧，星巴克的卡布奇诺真的不好喝，热的一大半都是泡沫，冰的......就无力吐槽，千万不要点！千万不要点！还有焦糖玛奇朵，有个非常好听的寓意，就是雪地上的印记，因为shot是最后浇在奶泡上的很好看，冰的热的都不错，但是！不要点冰又去冰，这款去冰非常恶心，不仅没有了层次的美感，焦糖沙司还会像鼻涕虫一样浮在上面......(。﹏。*)
p.s咖啡知识：
【很多人问浓缩咖啡和滴滤咖啡的区别，我就在这答一下：】别的我不清楚，我只讲星巴克的。说得可能不是很专业，请多谅解！浓缩咖啡，也称espresso、shot，是意式咖啡的灵魂，一杯合格的shot，制作时间在20秒左右，一共有三层，10秒之后会迅速失去风味，变成一层或两层，所以说shot的寿命只有10秒。

在星巴克，除了本周，其他咖啡都是由shot做出来的。滴滤咖啡，就是本周咖啡，也称本日咖啡、新鲜调制咖啡。常见的家庭咖啡机一般都是滴滤。不同于浓缩咖啡，滴滤咖啡保持风味时间会比较长，但不能用于制作花式咖啡，可以这么理解：它生来就是一杯美式。

在所用咖啡豆上来说，并不是所有咖啡豆都可以用做浓缩咖啡，但可以做浓缩咖啡的豆是可以用来做滴滤咖啡的。至于咖啡豆所磨的度数来讲，浓缩咖啡需要三度，滴滤咖啡是七度或者是五度，具体看煮咖啡的漏斗是圆锥的还是平底的。

3、茶类饮料

1）柠檬茶：

默认的冰摇柠檬茶，是要放红茶的，星巴克的茶是用茶包泡的，但是！星巴克的柠檬汁！很贵！很好喝！所以柠檬茶可以这么点：不要茶，多一下糖，少冰。然后这一整杯都是贵到爆的柠檬汁！！怕酸的人就不要点了，或者多几下糖。（黑加仑茶我不爱喝，所以不说了）

2）红茶拿铁：

红茶拿铁里没有咖啡，拿铁是牛奶的意思，不是咖啡的意思。所以红茶拿铁是红茶+牛奶，也就是奶茶。本人超爱喝，热的比冰的好喝，热的是用红茶包加热水泡开，再加热牛奶，中杯大杯都是一个茶杯，超大杯是两个茶包！
我一般都是，超大杯，少热水多牛奶，不要奶泡。冰的话就是一般的奶茶，出门左拐奶茶店也是一样的。

3）抹茶拿铁：

同理，也是没有咖啡的，一定要试试冰的！超大杯，少冰，多抹茶粉，半糖，好喝得飞起！！！！！！！！（我觉得星巴克的抹茶粉不错，热的抹茶拿铁有人喜欢，反正我不太喜欢）

4、星冰乐

星冰乐的共同特点就是甜，因为都需要加星巴克特有的星冰乐糖浆来混合。一般需要两种或两种以上的糖浆，还需要加奶油，你懂的。不喜欢甜的可以半糖。

1）抹茶星冰乐：

这款比较有名，招待不会喝咖啡的亲朋好友的话这款不会错。

2）焦糖、摩卡、可可碎片：

这些都是含咖啡的，可可碎片还会加上颗粒的可可，在奶油上会加巧克力酱，相对最甜。如果想要喝星巴克又想多点咖啡因，可以加一个shot，味道层次会很丰富。

3）芒果星冰乐：

我对这款无爱。

饮料类附注：

浓度问题（一直被问，你们要仔细看这里噢(⊙o⊙)）
1、加一个浓度要钱不？

加浓度，4块一份，还有所以的附加品都是4元一份，包括奶油、糖浆、shot等等

本周问题：

1、本周可以免费加奶吗？

当然可以，比较划算的是不加奶，先喝掉一点，再去调味吧台自己加免费牛奶

2、本周什么都没加，为什么初入口喝起来有股酸味？

可能用的是肯亚咖啡豆吧，本周本来就比美式要酸一点，美式会苦一点醇一点，我也不是很能喝黑咖，所以我觉得加牛奶之后的口感会好一点。

以及其他：

1、冰摇柠檬茶不要茶真的给做嘛？

一般会给做，如果不给做，就说少茶，一点点茶，多柠檬汁！

2、不熟悉的服务员会说这是违规的？

我上面说的大部分饮料都不是违规的，除了那个冰摇柠檬茶不加茶可能有点问题，但是你可以说少茶少冰，这都是没问题的。还有像美式、本周之类的，你是有权利要求加牛奶的！半糖少糖少冰、换成豆奶脱脂奶低咖啡因这些都是合理的要求，所以小伙伴们不要怕，厚着脸皮上吧！

3、自带杯子减2元是一定要星巴克随行杯吗？

不是的，不需要一定用星巴克的杯子，其他的杯子都可以，曾经还有人拿热水瓶来买本周......

4、冰美式可以放冰去水的吗，怎么我去点单时候服务员不给做呢？

从来没遇到过舍不得给冰块的，过分投诉他们！

5、为嘛我在本地星巴克自助台没看到有牛奶？

每次去都没有吗？有些店人流量很多还会遇到专门喝牛奶的，所以员工有时候就不放了，也有可能拿去换了，规定是要放的。

6、红茶拿铁的奶味会很重么？不是很喜欢牛奶的应该怎么办？

一半都是牛奶，不喜欢牛奶直接点红茶吧。

7、请问香草拿铁应该怎么喝呢～

用嘴喝......冰的热的都好喝的，随意点，喜欢咖啡浓一点的加个shot，不喜欢甜的可以半糖。

8、请问怎么和她说要马克杯装？

帮我用马克杯装谢谢~

9、作为一个没有去过星巴克的应该点什么呢？

也不知道你喜欢什么口味，我第一次喝星巴克喝的是抹茶星冰乐，当时觉得好喝耶！

10、吧台上的牛奶是冲泡还是盒装滴？感觉不同的店的牛奶味道不同呢？

所有的牛奶都是盒装的，全都一样哦~不同的店可能进的货不一样，但也一样全是盒装的。

星享卡到底划算不划算？

相信你们都遇到过推销星享卡的，我们也是没有办法，每次都要说我们也烦死了......普通版88一张，特别版的98一张。里面有五张券，包括三张大概价值100左右的买一送一券（任何饮料都可以，如果同时好几个小伙伴去，又是你请客，办一张没错！），一张价值3元的免费中杯券，一张11点之前可以免费要一杯任何饮料的早餐券，大概价值30，挑贵的点！

但是，这些券都需要在三个月内用完！（重点）三个月！！！！所以，经常喝还是划算的，买一送一，一杯饮料大概20元不到。如果难得喝一次的，还是不要办了，坑钱！！！！！

经常遇到客人，拿着空白的卡过来要用买一送一券，我们就不厌其烦地解释：不好意思里面没有券了，券有效期是三个月......客人就发飙，我不知道有保质期这回事啊，上次买的时候根本没跟我讲......都是泪......是什么卡终身可以用的呀～？

所有卡都是终身的，但等级不是哦，88块一张，随便一家店就能办。

星巴克金卡简直就是装逼神器......但是质量不好，易磨损。

就是下图这样的，会有你自己的名字，和金卡的时间。一年内消费满25颗星（50元一颗星星，可以累积，25*50=1250元）就可以去官网免费申请金卡，很慢，需要耐心等。

金卡保留一年，比如2013年我是金卡，那2014年等星星清零了，我还是金卡，享有金卡优惠，但如果2015年，我没有消费25颗星星，那2016年，我的金卡资质就会取消。当然，卡片是不会回收的。

卫生问题：

既然大家都想听星巴克卫生，我就开讲啦。~整体来说，作为一个全球500强，星巴克在卫生这块做得还是很好的，就是苦了我们一帮小伙伴。

1、消毒
杯子叉子什么的都是一次性没啥好说的，盘子什么清洗之后都会进消毒柜，大家放心。

2、抹布
　　星巴克有三种抹布，都需要实现浸泡消毒水，消毒水的比例也有严格要求，白抹布是擦蒸奶棒的，要求是擦一下就换一块，但是人多的时候你懂的......还有红、蓝抹布。

3、日清和周清
星巴克给我们一个小时的打烊时间，新人的话经常打扫到半夜，苦不堪言。（星巴克真正的辛苦都是你们看不到的地方）扫地拖地没什么说的，地毯要吸尘器吸。咖啡机每天都要清洗，包括表面内内部，一点糖浆和痕迹都不能有，有专门的咖啡机消毒药片。所有器具都要进消毒柜然后放入冰箱。烤箱，冰箱，台面，你们看到的一切我们都要打扫干净......洗碗机也要每天洗，周清，顾名思义，就是在每天清洗的基础上，一周花一次深度清洁，比如刷地板，用消毒水泡杯子，清洗制冰机......

4、保质期
保质期超严格，打烊的时候除了两天类的糕点（麦芬类、牛角可颂和纽约芝士），其他都是直接丢进垃圾桶，当然有时候我们也会自己吃一点，哈哈哈。不用担心豆子、牛奶什么的会过期，因为根本供不应求。

5、厕所
打扫厕所有多恶心我也不想多说......总之早上的时候光顾星巴克，我们的厕所一定是超级超级超级干净！
果然非常无聊......还有什么想问的？