Managershare：对大部分人而言，每一天大约最不可少的事便是吃饭睡觉了，人生有时甚至能简化为吃好、喝好、睡好、玩好，你所努力的一切好些都着落在这些地方。

有时你在出发前就准备好一小罐的希腊橄榄，绿的或黑的，一小罐自家腌的梅子，一小瓶极优的橄榄油，一小袋松子或核桃仁，一小袋葡萄干或蔓越莓干，便这么来到京都，你只需选取好的面包（或全麦或法国棍形面包），再买超市的青森县苹果，一两个西红柿，加上一两盒yogurt，再将随身的热水瓶装满热水，茶叶带上，然后在加茂街道旁的贺茂川旁绿地上野餐，空气新鲜、视野开阔，川上流水淙淙，清澈之极，鹤飞鱼游，何等畅快。

取出面包，洒上几滴橄榄油，将切片的熟透西红柿铺上，再铺上几颗橄榄，洒上一些松子，便吃了起来。

这样的面包，由于颇清淡，连吃个四五片亦不会撑。这时，不妨把预先准备好的大马克杯取出，投茶叶，倒热水。趁茶叶浸泡空档，将苹果削皮（世上最煞风景事，其非苹果打蜡？），有时还切成小丁，放进yogurt里，一起吃。然后，慢慢地啜着茶。

看官读到这里，或想：他这么大张旗鼓地又带削皮刀又带热水瓶又带马克杯，还各种食物一样样地背在身上，最后找定一处地点，上无顶棚下无铺垫，坐下来吃，会不会太麻烦了点？

我原本也不免如此想。后经实践，终发现唯有这么样地不厌其烦备这备那的“野餐”，才得以完整获取一顿最不周折、最不颠沛，且最完整的满足之午饭。同时，它看似手续繁复，事实上，二十分钟便吃完了；这一下，你竟有些舍不得了，乃你不想这么快就离开这饭桌，你不想这么匆匆地就放下这杯才泡好没多久的茶，你不想才这么一下就离开这好不容易才来抵的河边。

甚而你想，倘有几片cheese，再有一小瓶红酒，我真他妈的想再待上个把钟头，对此良辰美景浅酌一下。不，切切不可。野餐便是野餐，需简需少，万不可再旁增繁褥花样，以免伤坏了出游的主题。

至若前说的“一顿最不周折、最不颠沛且最完整的满足之午饭”，乃指我人在京都东寻西觅要找一馆子吃饭，常常不是轻松事；查书问人，不易定夺；倘有游伴，常因甲要吃这乙要吃那，弄到不欢；这便是周折。有时连找了三五家店，俱不确定能否进去，最后总算进了一店，吃得甚是辛苦（如座位拘窄，如繁文缛节，如吃得极不酣畅，甚至菜肴根本是浪得虚名，或者只不过是价格昂贵而你并不懂得品赏），这几乎已算是颠沛了。有时你点饭类定食，却希望有几碟青绿小菜，然没有。或你坐寿司吧，但总觉得还想来点什么陆地上的（像红烧肉）、红烧的或豆瓣的（如葱烧鲫鱼或红焖茄子）、甚至汤汤水水的（如白菜卤或丝瓜汤），然没有。这便是“完整而满足”之困难。