Managershare:在美国,沃尔玛近日宣布将以往只有一天的黑色星期五大促活动延长至一周的时间,沃尔玛美国首席商品官Duncan Mac Naughton甚至表示,活动会持续更长,“有可能我们应该直接把它(黑色星期五周)叫做整个11月。”

11月13日晚间,沃尔玛发布第三季度财报,第三季度营收1190亿美元,同比增长2.9%,但净利润比去年同期下滑0.7%至37.1亿美元。沃尔玛美国门店同店销售增长0.5%,在这之前,沃尔玛已经连续7个季度同店销售没有增长。

但是对沃尔玛来说,光靠促销显然还远远不够。

根据财富网(FORTUNE)的报道,今年10月,沃尔玛向全美门店的店经理们发布了一份号称“紧急议程”的备忘录,要求他们提升肉类、乳制品以及其他生鲜产品的卖相和新鲜度,以改善沃尔玛长期销售不畅的状况。

暂且不提电子商务对实体店的冲击,就实体店购物体验而言,沃尔玛长期销售不畅的原因之一是卖场目前存在商品乱放、缺货等多种问题,这些问题被描述成“脏兮兮的奶制品区域有牛奶溢了出来,肉制品区域的牛肉饼和牛排已经销售一空,残渣粘在货架上。”

基于此,这份备忘录要求全美4965家沃尔玛的门店经理们,改善卖场环境,及时上货,加大对不够新鲜的肉类和烘焙类食品的折扣力度,以便在保质期内完成销售。备忘录还建议门店经理减少库存以削减成本,并警告他们不要超过公司给自己门店的预算。因为在过去18个月里,沃尔玛开业不足一年的门店的销售并无起色。

沃尔玛CEO Doug McMillon在上个月分析会上承认备忘录中所涉及问题的存在,并表示,“需要将更多时间花在改善门店上,在库存、货架、收银方面有所提升”。

零售分析师对此表示,沃尔玛出现这些问题的主要原因是人手不足,以至于很多零碎的活儿,例如将过期商品拿掉、将新鲜牛奶和食物从仓库搬至货架等都没有人做。

诸如“肉类部门的降价应该从每天早上7点就开始,并且每天要多次执行”的要求似乎很难达到,更别说“确保门店的绿植每天都可以浇水、熟食的油每天都经过测试和过滤”这些要求了。

路易斯安那州贝克市的一位沃尔玛客户服务经理表示,负责处理收银台问题的客户经理由过去的5名缩减至现在的1名,收银台遇到问题的话,有时会导致顾客排30分钟的队等待结账。

但Doug McMillon并未提及增加人手的解决方案。

很显然,增加人手不符合沃尔玛正在面临的迎接电子商务新挑战的要求。

在线购物将会在假期购物开支中获得更大的份额。美国全国零售联盟的调查显示,消费者们在这个假期购物季中计划用于在线购物的开支比例超过44%,高于2009年时候的31%。但在线上,沃尔玛远不及亚马逊。

为了扭转局面,10月份沃尔玛执行副总裁兼首席财务官Charles Holley宣布,沃尔玛2016财年将投资至少12亿-15亿美元用于电子商务和数字计划的建设,而在2015财年这个投资额为10亿美元。

增加线上投入的同时,实体店正在削减预算。2015年沃尔玛新店扩张的预算同期减少了8.5亿美元。

零售顾问Burt P. Flickinger III认为,工时大大减少导致沃尔玛人手不够,这让其在人员培训方面捉襟见肘,由此导致卖场服务质量下降、客流减少、销售额减少的恶性循环。

换句话说,沃尔玛似乎过于想去迎合电子商务的新挑战,以至于忽视了传统的门店体验,消费者越来越不满意沃尔玛提供的购物环境以及服务。在这种情况下,仅靠延长促销季,能够把消费者吸引回来么?

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作者:赵晓娟
来源:界面